Falerno del Massico DOC "Anthologia“ 2017 Masseria Felicia


Masseria Felicia

Falerno del Massico DOC "Anthologia“ 2017 Masseria Felicia


Masseria Felicia

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€13,50

Vino bianco

5 Disponibile

NOME: "Anthologia “ Falerno del Massico  DOC"

ANNATA: 2017

REGIONE: Campania

TIPOLOGIA: Bianco

VITIGNI:  Falanghina 100%

Colore:    Giallo paglia brillante                            

Profumo: Naso di frutta fresca ed esotica, note floreali e minerali

Gusto:  Sorso pieno ed avvolgente, strutturato e di buona acidità

Alcool: 14%

Temperatura di servizio:  6 - 8 °C

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 Sull’areale del Monte Massico, la brezza del mare ed il terreno vulcanico, consentono l’ottimo sviluppo di questa Falanghina che si arricchisce di espressività e che esalta una pregevole interpretazione. Da bere e ribere.

 


SCHEDA TECNICA DI FERMENTO

  • VIGNETI: Ai Piedi del Monte Massico (CE), a 200m. s.l.m. su terreni vulcanici caratterizzati dal tufo grigio campano.
  • VINIFICAZIONE:  Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
  • AFFINAMENTO/MATURAZIONE:  8 mesi in acciaio
  • FILOSOFIA PRODUTTIVA: Vini Biologici
 

È IDEALE CON

ANTIPASTO: Alici fritte

PRIMO:        Spaghetti alici e pecorino         

SECONDO:  Cernia con patate e rosmarino

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