Bordeaux Blanc "Bordeaux du Paysan" 2020 Chateau Gombaude Guillot


Chateau Gombaude Guillot

Bordeaux Blanc "Bordeaux du Paysan" 2020 Chateau Gombaude Guillot


Chateau Gombaude Guillot

-
+
€17,90

Vino bianco

10 Disponibile

Denominazione: Bordeaux Blanc "Bordeaux du Paysan" 2020 Chateau Gombaude Guillot
Annata: 2020
Regione: Francia, Bordeaux
Tipologia: Bianco
Vitigni: Sauvignon blanc 100%
Colore: Giallo dorato brillante
Profumo: Frutta gialla, spezie dolci e fragranze tropicali
Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido
Gradazione: 12,5%
Temperatura di Servizio:
8/10°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne esposte a sud su terreno argilloso-calcareo
Vinificazione: Macerazione pellicolare e fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento: Sulle fecce fini per circa 4 mesi
Filosofia Produttiva:
Vino biologico

Signore e Signori, ecco l'unico, l'unico, l'inimitabile Château Gombaude Guillot ! Su uno dei più grandi terroir del mondo, nel cuore dell'altopiano di Pomerol, la famiglia Techer-Laval trae il meglio dei suoi vitigni con il suo approccio molto rispettoso alla viticoltura e molto naturale per quanto riguarda la vinificazione. Se i vini di Bordeaux godono di una magnifica reputazione principalmente attraverso i loro rossi, i Bordeaux bianchi meritano di essere scoperti. La loro diversità è guidata da viticoltori che prendono a cuore il lavoro nel Bordeaux bianco e investono in questa denominazione con passione. Notevole anche il lavoro di valorizzazione dei terroir, la diversificazione dei vitigni e degli uvaggi e la vinificazione. C'è una ricerca aromatica molto interessante nel Bordeaux bianco che si rivolge a un pubblico curioso di novità. A seconda del loro know-how e delle loro ispirazioni, i viticoltori giocano con le diverse note dei vitigni autorizzati: Sauvignon, Semillon, Muscadelle o Colombard. Il bordolese bianco è prodotto in tutta la zona della denominazione bordolese. In genere molto fruttati e floreali, e l'annata 2020 non fa eccezione alla regola, lo conferma il Bordeaux du Paysan Blanc di Chateau Gombaude Guillot che è si rileva un vino raffinato ed elegante.
Il Bordeaux du Paysan Blanc" 2020 di Château Gombaud Guillot si presenta in un vivace colore giallo con leggeri riflessi dorati. Il suo naso è fresco, molto elegante, con note di fiori bianchi, frutta e note tostate. Il sorso introduce un attacco vivace e franco, ma poi il palato si fa ricco e rotondo, portato da aromi di agrumi (pompelmo, limone).

Vigna Francia

Lo Château Gombaude-Guillot si trova nel cuore dell'altopiano di Pomerol, dove produce vini inimitabili che rispecchiano il carattere autentico del terroir di Pomerol. Un approccio totalmente biologico a partire dal 1997, ma la storia della cantina risale già al 1860, e appartiene infatti alla stessa famiglia da oltre 5 generazioni. Fu nel 1860, in occasione del suo matrimonio con Pierre Darbeau, che la bisnonna di Claire Laval (l'attuale proprietaria), Marie Bélivier, ricevette in dote, questo bel vigneto situato nella centro dell'altopiano di Pomerol. Dotata di diploma di perito agrario, si allontana prima dalla culla di famiglia e si interessa di allevamento e zootecnia per ritornare poi nel 1983 anno della sua prima vendemmia. I vini dello Chateau sono intensi e profondi, molto equilibrati, molto eleganti e sono ben predisposti all'invecchiamento, sono in grado, infatti, in più di vent'anni, sviluppano bouquet sottili e complessi e mantengono la deliziosa freschezza della loro giovinezza.

Alici fritte

Alici fritte

Linguine al sugo di cicale di mare

Linguine al sugo di cicale di mare

Pesce alla griglia

Pesce alla griglia

Prodotti visti recentemente