"Trespadini" Aglianico Irpinia DOC 2016 Boccella Rosa


Boccella Rosa

"Trespadini" Aglianico Irpinia DOC 2016 Boccella Rosa


Boccella Rosa

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€12,50

Vino rosso

28 Disponibile

NOME: "Trespadini " Aglianico Irpinia DOC

ANNATA: 2016

REGIONE: Campania

TIPOLOGIA: Rosso

VITIGNI: Aglianico 100%

Colore:   Rosso rubino luminoso                              

Profumo: Un cesto di piccoli frutti rossi, note ferrose e sensazioni vegetali

Gusto: Sorso energico e pieno, fresco e sapido dal tannino ben integrato

Alcool: 14,5%

Temperatura di servizio:  18 - 20  °C

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 
L'amore per il vino e per la propria terra, in quest'equilibrio tra natura e passione nasce un piccolo capolavoro, un Aglianico che dalla profondità dei propri suoli tira fuori tutto il suo carattere e lo trasmette con grande forza. 


SCHEDA TECNICA DI FERMENTO

 

  • VIGNETI: In collina a 600m s.l.m. su terreno argilloso-calcareo, allevamento a spalliera
  • VINIFICAZIONE: 20 gg in serbatoi di acciaio
  • AFFINAMENTO/MATURAZIONE: Maturazione per 12-16 mesi in botti grandi di rovere e affinamento in bottiglia
  • FILOSOFIA PRODUTTIVA: Vini biologici
 

È IDEALE CON

ANTIPASTO:  Affettati e formaggi

PRIMO:           Rigatoni al ragù 

SECONDO:    Braciola al sugo

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