Château Rioublanc

La storia dello Chateau risale al XIX secolo, ma è soltanto nel 1963 che la tenuta viene acquisita da Edouard Carretero l’attuale proprietario. All’epoca la Tenuta contava 38 ettari, ma solo 5 ettari erano destinati al vigneto! Inizialmente Eduardo era solo un conferitore, poi negli anni inizia ad amare quelle vigne e a produrre un vino per come lo interpretava. Nel 2009 così avviene la conversione ad Agricoltura Biologica dell'intero vigneto, che dai 5 ettari iniziali si è esteso a ben 47. Un approccio innovativo in cantina, con l’utilizzo di moderni macchinari per poter rispettare il più possibile quanto avviene in vigna, perché riprendendo le parole dello stesso produttore “la viticoltura biologica è accompagnata da un'approfondita riflessione sul funzionamento del suolo e della vite. E come spesso ci accorgiamo che i limiti sono fatti per essere rispettati... poi superati!”. La sfida dello Chateau è conciliare vino di alta qualità e rispetto per l'ambiente, è questa per loro l’idea di rispetto per il terroir. E vista l’alta qualità di tutti i loro vini diremo che la sfida è stata ampliamente superata!