"Core Bianco IGT" 2019 Montevetrano

SKU: 315
"Core Bianco IGT" 2019 Montevetrano

"Core Bianco IGT" 2019 Montevetrano

SKU: 315
Prezzo di listino €17,70 Prezzo scontato €15,05 - €2,65
/

  • Spedizione in tutto il mondo
  • Reso gratuito
  • Pagamenti sicuri
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
Denominazione: Montevetrano IGT
Annata: 2019
Regione: Campania
Tipologia: Bianco
Vitigni: Fiano 50%, Greco 50%
Colore: Giallo paglierino luminoso
Profumo: Fiori di campo, pera e agrumi, note minerali
Gusto: Morbido, buona freschezza e sapidità, equilibrato
Gradazione: 13,5%
Temperatura di Servizio:
8-10°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Suoli argilloso calcarei di origine vulcanica a 100m s.l.m.
Vinificazione: Macerazione a freddo per 48 ore, fermentazioni alcoliche separate per i due vitigni, assemblaggio
Affinamento: 8 mesi su fecce fini, in acciaio
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Il Core Bianco IGT di Montevetrano è un magnifico blend di Fiano e Greco che macera leggermente sulle bucce e affina, poi, sulle fecce fini in acciaio.
Il Core Bianco si presenta al calice in un consistente giallo dorato dai vivaci riflessi. Lasciatelo nel calice per qualche minuto dopo averlo versato e sprigionerà intense note floreali e fruttate che si fondono a note di leggera torbatura, e note mielose. Questa notevole complessità olfattiva la si ritrova al pari al gusto, che per quanta acidità e freschezza porta con sé al pari un sorso che diventa quasi materico e tutto quanto avvertito al naso si presenta in una notevole piacevolezza in retronasale. Una persistenza infinita.

La storia di Montevetrano potrebbe iniziare con la canzone di Gino Paoli " eravamo 4 amici al bar", e in particolare gli amici erano Silvia Imparato e Riccardo Cotarella. Correva l‘anno 1983 e i due insieme decisero di sperimentare bottiglie "insolite" un Cabernet Sauvignon al quale veniva aggiunto solo il 10% di Aglianico. Da lì in poi la storia di Montevetrano. Un successo straordinario, che continua ancora oggi.. E da quel lontano 1983 Montevetrano oggi è diventata una tenuta di 26 ettari, di cui circa 5 a vigneto, nel Parco Regionale dei Monti Picentini, nel Sud dell'Italia.
Vedi produttore

Insalata di mare

Insalata di mare

Spaghetti con le vongole

Spaghetti con le vongole

 Orata al sale

Orata al sale