"Corail Côtes du Jura AOC" Château d’Arlay


Château d’Arlay

"Corail Côtes du Jura AOC" Château d’Arlay


Château d’Arlay

-
+
€24,50

Vino rosso

1 Disponibile

Denominazione: Corail Cotes du Jura AOC
Annata: 2012
Regione: Francia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Pinot noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay, Savagnin
Colore: Rosso rubino dai riflessi granati
Profumo: Speziato, balsamico e sfumature minerali
Gusto: Rotondo, fruttato, sapido
Gradazione: 12,5 %
Temperatura di Servizio:
16/18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne su terreno marnoso e con esposizione in pieno sud
Vinificazione: Macerazione sulle bucce di tutte e 5 gli uvaggi e fermentazione in acciaio
Affinamento: 2 anni in botte di legno
Filosofia Produttiva:
Vino biologico

La vinificazione di tutte e 5 i vitigni dello Jura che fa vivere di spezie, di brio e di energia tanto il naso quanto il sorso. Questo è Il Corail, espressione pura del terrorir di questa magnifica terra francese e Chateau d’Arlay è l’emblema di questa terra, un domaine familiare classificato “Monument Historique” tanto è la sua importanza. Un sorso che saprà vivere di lunga vita, con un potenziale di invecchiamento decennale.

Nome produttore

Il più antico Chateau di Francia, che ha sempre conservato la stessa proprietà, in capo al conte Alain de Laguiche. I 21 ettari vitati, tutti classificati “vielles vignes”, sono coltivati a chardonnay, pinot noir e dagli autoctoni Trosseau, poulsard e savagnin, che rappresentano l’emblema dello Jura. Château d'Arlay viene spesso citato come un "grand cru" del Jura e gode di una forte immagine di qualità sia in patria che all'estero. La storicità dei vini è rafforzata dello stile delle etichette, mai più variate dopo il 1917.

Taralli sugna e pepe

Zuppa di zucca

Tartare di manzo al tartufo bianco

Prodotti visti recentemente