"Dolcetto d’Alba" DOC 2019 Luciano Sandrone


Luciano Sandrone

"Dolcetto d’Alba" DOC 2019 Luciano Sandrone


Luciano Sandrone

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€10,50 €12,00

Vino rosso

18 Disponibile

Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
Annata: 2019
Regione: Piemonte
Tipologia: Rosso
Vitigni: Dolcetto 100%
Colore: Intenso rosso porpora dai vivaci riflessi
Profumo: Note fragranti di frutta rossa e fini odori floreali di rosa rossa
Gusto: Fresco, scattante, dal tannino integrato
Gradazione: 13 %
Temperatura di Servizio:
16/18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: viti di c.a. 30 anni con sistema a Guyot su terreni argillosi – sabbiosi
Vinificazione: macerazione di 5/9 giorni e fermentazione in acciaio
Affinamento: alcuni mesi in acciaio
Filosofia Produttiva:
Vino naturale

Lontano dalle austerità del nebbiolo, questo dolcetto regala brio e agilità al sorso, con un’incredibilità facilità di beva senza mai perdere di personalità. La fragranza del frutto si avverte tanto al naso quanto al sorso, e la freschezza al palato regala un sorso dinamico e scattante. Vino da bere in compagnia e da apprezzare in una bella tavola conviviale.

Nome produttore

Luciano Sandrone rappresenta un personaggio chiave per comprendere il successo del nebbiolo nelle Langhe e le sue declinazioni. Le sue vigne si trovano nei cru più importanti delle Langhe come Cannubi. E’ stato uno dei primi ad utilizzare piccoli legni per l’affinamento, proponendo uno stile che si staccava dalla tradizione. I cosidetti Barolo boys!

Salumi

Zuppa di fagioli e ceci

Cacio alla griglia

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