Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego "Sgarzon Cilindrica" 2020 Foradori

SKU: 53
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego "Sgarzon Cilindrica" 2020 Foradori

Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego "Sgarzon Cilindrica" 2020 Foradori

SKU: 53
Prezzo di listino €37,50
/

  • Spedizione in tutto il mondo
  • Reso gratuito
  • Pagamenti sicuri
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
Bibenda:
2016
1 1 1 1 2 Guida Bibenda: Annata 2016 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, "Vini di grande livello e spiccato pregio"
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata: 2020
Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Rosso
Vitigni: Teroldego 100%
Colore: Intenso e consistente rosso rubino
Profumo: Note di spezie, erbe aromatiche e sottobosco fitto
Gusto: Al palato è potente, rotondo, caldo ed avvolgente
Gradazione: 12,5%
Temperatura di Servizio:
18-20°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Allevamento a guyot su terreno sabbioso
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in anfore di terracotta per circa 8 mesi
Affinamento: Affinamento in anfora per 12 mesi. Vino senza chiarifica e filtrazione
Filosofia Produttiva:
Vini Biodinamici

Il Teroldego "Sgarzon Cilindrica" è l'altra faccia del Teroldego secondo l'interpretazione di Elisabetta Foradori. Un vino che esprime tutta la tipicità di questo vitigno e della sua terra ma secondo lo stile e la visione di un'azienda da sempre improntata ad una visione totalmente rispettosa della natura.
Lo "Sgarzon Cilindrica" è quanto vorresti che fosse anche un essere umano: lineare, chiaro e diretto. Una chiarezza aromatica nel calice dove è netta la possibilità di distinguere tutti gli odori di cui si compone il suo spettro olfattivo e che poi al sorso regala tanta concretezza e matericità frutto, soprattutto, dei processi generati dall' affinamento in anfora, che sanno regalare una capacità di scambio e di aggregazione regalando un sorso tanto fresco quanto appagante. La sensazione finale è di perfetto equilibrio. Davvero un gran bel vino!

Vigna Trentino Alto Adige

L'azienda Elisabetta Foradori si trova a Mezzolombardo, tra le montagne del Trentino, e coltiva principalmente Teroldego e Pinot Grigio nei suoli alluvionali del Campo Rotaliano, Nosiola e Manzoni Bianco sulle colline argilloso-calcaree di Cognola. La sua tenuta di famiglia è stata fondata lì nel 1901 in un terroir eccezionale. La viticoltura sostenuta da Elisabetta Foradori è profondamente radicata nei suoi principi di vita, biodiversità ed energia, con la biodinamica che influenza fortemente le sue opinioni su quest'ultima.
Vedi produttore

Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

Zito lardiato

Zito lardiato

Polpette al ragù

Polpette al ragù