“Mille880“ Falerno del Massico DOC 2016 Bianchini Rossetti


Bianchini Rossetti

“Mille880“ Falerno del Massico DOC 2016 Bianchini Rossetti


Bianchini Rossetti

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€13,50

Vino rosso

5 Disponibile

Nome: “Mille880“ Falerno del Massico DOC

Annata: 2016

Regione: Campania

Tipologia: Rosso

Vitigni: Aglianico, Piedirosso

Colore: Rosso rubino intenso                              

Profumo: Gelsi di bosco, marasca e lamponi, viole e chiodi di garofano

Gusto: Caldo e succoso, dal corpo pieno e dal tannino ben integrato

Alcool: 14,5%

Temperatura di servizio:  16-18 C°

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino di pregevole fluidità ha corpo bilanciato tra le componenti che lo costituiscono: morbido con adeguato supporto tannico, rivela intensità e profonde sensazioni gusto-olfattive.

 

SCHEDA TECNICA DI FERMENTO

 

  • Vigneti: Vulcanico tufaceo di grana grossa, guyot.
  • Vinificazione: Rimontaggi e follature manuali alternati a delestages in acciaio con controllo della temperatura
  • Affinamento/Maturazione: in acciaio per almeno 18 mesi
  • Filosofia Produttiva: Vini Convenzionali


 

È IDEALE CON

Antipasto: Involtini di pancetta e pane grattuggiato

Primo:     Candela al ragù     

Secondo: Lombo di agnello


 

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