Penisola Sorrentina Gragnano DOC Iovine


Iovine

Penisola Sorrentina Gragnano DOC Iovine


Iovine

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€8,00

Vino rosso

Non disponibile

Denominazione: "Penisola Sorrentina Gragnano DOC Iovine"
Annata: 2019
Regione: Campania,Penisola Sorrentina
Tipologia: Rosso
Vitigni: Aglianico, Piedirosso, Sciascinoso
Colore: Rosso porpora vivace
Profumo: Note fruttate e vinose si fondono ad una leggera effervescenza
Gusto: Energico, fresco, morbido
Gradazione: 12,5%
Temperatura di Servizio:
10-12°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne allevate a guyot
Vinificazione: Vendemmia manuale e vinificazione in acciaio.
Affinamento: In acciaio e in bottiglia
Filosofia Produttiva:
Vini Tradizionali

Il Gragnano di Iovine è un rifermentato naturale in bottiglia; un procedimento all'insegna della tradizione, che permette di utilizzare pochissima solforosa e regala a questo vino profumi più spiccati, finezza e una maggiore longevità.
Il Gragnano di Iovine si presenta in un vivace colore rosso rubino, piacevolmente frizzante, al naso ha delicati profumi floreali e fruttati. Al sorso è fresco e leggermente tannico, con grande piacevolezza di beva.

Da quattro generazioni la Famiglia Iovine produce vini nella Penisola Sorrentina. Il nonno Aniello cominciò con la produzione di botti di castagno utilizzate per il trasporto e la vendita del vino e fu anche mediatore. Il mercato, quasi fisiologicamente, perdendo interesse per le botti li indirizzò al vino e nacque così la scelta definitiva del padre Luigi di dedicarsi alla cantina.

 Frittata

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