"Tutti i Giorni Rosso" Toscana IGT 2021 Antonio Camillo

SKU: 284
"Tutti i Giorni Rosso" Toscana IGT 2021 Antonio Camillo

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Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2021
Regione: Toscana
Tipologia: Rosso
Vitigni: Sangiovese 60%, Ciliegiolo 40%
Colore: Rosso rubino con sfumature violacee
Profumo: Fruttato e succoso con odori di lamponi e frutti di bosco. Leggere note floreali di violetta
Gusto: Fresco, di grande bevibilità, appagante
Gradazione: 13%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne di 50 anni
Vinificazione: Raccolta manuale. Fermentazione spontanea in cemento e macerazione sulle bucce per 12 giorni
Affinamento: Affinamento in cemento per alcuni mesi
Filosofia Produttiva:
Vini Naturali

Il Tutti i Giorni Rosso di Antonio Camillo è un Toscana IGT che rappresenta una delle espressioni più semplici di come questo incredibile vigneron sappia esprimere al meglio il suo territorio e la sua filosofia. Ma il semplice in questo vino diventa sinonimo di goduria e pienezza, confermando lo stile unico di Antonio Camillo. E' un blend da Sangiovese e Ciliegiolo le cui viti hanno un'età media di circa 50 anni. Una volta effettuata la vendemmia manuale, le uve fermentano spontaneamente in cemento e macerano sulle bucce per 12 giorni. Dopodichè il vino affina in cemento per alcuni mesi.
Il Tutti i Giorni Rosso è un litro di grande amore! Si presenta in un vivace rosso rubino. Nel calice si avvertono note di peonia e viola che si fondono a piacevoli note fruttate, prugna e ribes tra tutti. E' un vino pieno, schietto e generoso, dal frutto fresco e di buona acidità. Una beva davvero golosa, per un vino da "tutti i giorni"!

L'azienda nasce nel 2006 per volere di Antonio Camillo che per anni ha fatto davvero del bene a tutto il territorio della Maremma. Fino a quando non ha sentito il richiamo e la necessità di fare qualcosa di suo, di concretizzare i suoi principi e la sua filosofia direttamente alle sue vigne. E così i 9 ettari di vite della sua azienda oggi sono allevate nel rispetto più totale della natura, seguendo solo metodi tradizionali e utilizzando per la difesa delle vigne unicamente rame e zolfo. Ogni vino di Antonio Camillo è davvero un gran bel bere!
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