Gavi DOCG 2020 Nicola Bergaglio

SKU: 275
Gavi DOCG 2020 Nicola Bergaglio

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Caratteristiche

Denominazione: Gavi DOCG
Annata: 2020
Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Bianco
Vitigni: Gavi 100%
Colore: Giallo paglierino brillante e di buona fittezza
Profumo: Frutta, fiori bianchi ed erbe aromatiche.
Gusto: Agile, agrumato, fresco
Gradazione: 13%
Temperatura di Servizio:
6-8°C
Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti: Vigne allevate a Guyot, su terreno argilloso
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento: In acciaio
Filosofia Produttiva:
Vino convenzionale

'Gavi' DOCG 2019

Il Gavi di Nicola Bergaglio è un vino o che nasce da sole uve cortese in purezza allevate nei vigneti del comune di Rovereto, e affina unicamente in acciaio.
Il Gavi si presenta al naso con note speziate e floreali, mentre al palato spicca per il grande sorso. Un sorso, infatti che pare quasi materico, ma caratterizzato da una piacevole sapidità che vale a conferirgli una grande lunghezza e persistenza nel sorso. Questo Gavi è un vino fortemente espressivo, di quello che è il cortese e rispecchia in pieno le caratteristiche del territorio.

Produttore:Nicola Bergaglio

L'avventura della famiglia Bergaglio come produttori comincia nel 1970, anno del primo imbottigliamento. Da allora tante vendemmie sono passate, ma è rimasta l'idea di fondo di un'azienda di impostazione familiare. L'esperienza di papà Gianluigi, la tenacia e l'impegno del figlio Diego, l'aiuto della sorella Ilaria, sono il motore che continua, vendemmia dopo vendemmia, ad assicurare ai loro vini un posto di primo piano nel panorama gaviese.

Perfetto da bere con

Mozzarella

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Risotto alla pescatora

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Zuppa di pesce

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