"Tutti i Giorni Bianco" Toscana IGT 2021 Antonio Camillo

SKU: 273
"Tutti i Giorni Bianco" Toscana IGT 2021 Antonio Camillo

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Caratteristiche

Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2021
Regione: Toscana
Tipologia: Bianco
Vitigni: Trebbiano 70%, Vermentino 20%, Ansonica 10%
Colore: Giallo paglierino intenso dai vivaci riflessi
Profumo: Frutta fresca a polpa gialla, pesca e susina, fiori bianchi e note agrumate
Gusto: Fresco, minerale, pieno
Gradazione: 13%
Temperatura di Servizio:
8-10°C
Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti: Vigne di 50 anni
Vinificazione: Raccolta manuale. Fermentazione spontanea in cemento e macerazione sulle bucce
Affinamento: Affinamento in cemento per sei mesi
Filosofia Produttiva:
Vini Naturali

Descrizione del "Tutti i Giorni Bianco" Toscana IGT 2021 Antonio Camillo

Tutti i Giorni Bianco di Antonio Camillo è un Toscana IGT prodotto da un blend di Trebbiano, Vermentino ed Ansonica le cui uve sono attentamente selezionate e vendemmiate a mano. Sono vecchie viti di circa 50 anni allevate nel cuore della Maremma Toscana. Le uve fermentano spontaneamente in cemento e dopodiché l'affinamento avviene sempre in cemento per ulteriori 6 mesi.
Tutti i Giorni Bianco di Antonio Camillo è un giallo paglierino intenso dai vivaci riflessi che sprigiona profumi di frutta fresca a polpa gialla, pesca e susina, fiori bianchi e note agrumate. Il suo gusto va dritto al punto, grazie ad un sorso pieno, ma verticale che regala una beva appagante e rinfrescante. Quella nota minerale finale invoglia ad un altro sorso e un sorso ancora. Perfetto per…tutti i giorni!

Produttore: Antonio Camillo

L'azienda nasce nel 2006 per volere di Antonio Camillo che per anni ha fatto davvero del bene a tutto il territorio della Maremma. Fino a quando non ha sentito il richiamo e la necessità di fare qualcosa di suo, di concretizzare i suoi principi e la sua filosofia direttamente alle sue vigne. E così i 9 ettari di vite della sua azienda oggi sono allevate nel rispetto più totale della natura, seguendo solo metodi tradizionali e utilizzando per la difesa delle vigne unicamente rame e zolfo. Ogni vino di Antonio Camillo è davvero un gran bel bere!
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