Il Rosso di Montepulciano di Poderi Sanguineto è prodotto da sole uve Sangiovese (in questa terra è localmente chiamato Prugnolo Gentile) e da una piccola percentuale di Canaiolo Nero e Mammolo. Sono vigne iscritte alla denominazione Nobile e poi declassate: in pratica sono le stesse uve (80% sangiovese 20% canaiolo e mammolo) che vengono però maturate un anno in meno del Nobile, restano quindi "soltanto" 12 mesi in grandi botti di legno.
L‘energia di Dora Forsoni è tutta racchiusa in questo Rosso di Montepulciano, vivace, schietto, semplice. Un vino profondamente naturale. Un sorso che vibra al palato e rimanda agli odori percepiti di marasca e prugna. Finale lungo e profondo. Che vino!