"Sp68" Rosso Terre Siciliane IGT 2020 Arianna Occhipinti


Arianna Occhipinti

"Sp68" Rosso Terre Siciliane IGT 2020 Arianna Occhipinti


Arianna Occhipinti

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€16,00

Vino rosso

7 Disponibile

Denominazione: "Sp68" Rosso Terre Siciliane IGT 2020 Arianna Occhipinti
Annata: 2020
Regione: Sicilia
Tipologia: Rosso
Vitigni: 70% Frappato di Vittoria, 30% Nero D'Avola
Colore: Rosso rubino vivido
Profumo: Frutta rossa, spezie, erbe aromatiche
Gusto: Croccante, fresco, delicato, equilibrato
Gradazione: 12,5%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vitigni di circa 15 anni allevati a guyot e cordone speronato su terreni sabbiosi calcarei.
Vinificazione: Vendemmia fine settembre/inizio ottobre, fermentazione spontanea in cemento con lieviti indigeni, 15 giorni di macerazione sulle bucce con rimontaggi e follature giornaliere. )
Affinamento: Affinamento 6 mesi in cemento e 1 mese in bottiglia. Non filtrato.
Filosofia Produttiva:
Vino biologico

Sp68 Rosso di Arianna Occhipinti è un vino che sa di terra, di contadino, di agricoltore innamorato della materia prima che ad essa regala tutte le attenzioni possibili per farla primeggiare sulla base della qualità. Il tutto si traduce al calice, per coloro che lo bevono, con una sensazione piacevole di sorpresa per il suo carattere semplice ma allo stesso tempo forte, sicuro e dinamico. A circa 280 m.s.l.m., su terreni sabbiosi-calcarei, lungo la Strada Provinciale 68, i vigneti caratteristici delle uve che compongono questo vino vengono vendemmiati tra l'ultima settimana di settembre e la prima decade di ottobre, la fermentazione avviene in cemento, spontaneamente con lieviti indigeni, fa 15 giorni di macerazione sulle bucce con rimontaggi e follature giornaliere e affina 6 mesi in cemento e 1 mese in bottiglia. Sp68 non viene filtrato.
Un bellissimo rosso rubino intenso, vivace. Al naso il bouquet aromatico è di piccoli frutti di bosco, fragola, e poi si percepiscono note speziate di chiodi di garofano e qualche ricordo di erbe aromatiche. In bocca il sorso è dinamico, croccante, fresco, delicato, equilibrato. Sp68 Rosso è un vino fine, sincero e concreto.

L'Azienda Agricola Arianna Occhipinti nasce dalla grinta, dalla voglia, dalla passione e dal coraggio della giovane enologa Arianna, che parte dal forte legame con la storia della propria terra susseguitasi nei secoli e con la storia delle persone che prima di lei hanno avuto modo di relazionarsi con essa in modo sincero. Una storia, quella di Arianna Occhipinti, che la vede acquistare nel 2004, il primo ettaro in località Fosso di Lupo, accanto alla Statale SP68 che già tremila anni fa, e tutt'oggi, permette il passaggio tra le terre del Cerasuolo di Vittoria.

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