Mille è un vino spontaneo e schietto prodotto dall'Azienda agricola I Cacciagalli, all'anagrafe Mario Basco e sua moglie Diana Iannacone. E' un vino da bere sempre e in ogni occasione grazie alla sua notevole semplicità. Attenzione che semplicità non significa superficialità. Perché Mille è pieno, ricco di personalità. Appena 9.0000 bottiglie prodotte in quest'annata.
Mille è un vino puro e complesso. Dal profilo aromatico raffinato, tutto in purezza: una dimensione fruttata, di ribes e lamponi, accompagna note di fiori rossi e viola, come la rosa e la viola, poi a seguire note agrumate come la scorza di arancia e un tocco delicatissimo e continuo di note erbacee e speziate. Un sorso che si articola perfettamente attorno al carattere acidulo e rinfrescante degli agrumi e ad un nucleo salino con finissimi amari minerali. Tensione nervosa e persistenza piacevole, fanno di questo sorso, un sorso dissetante e gustoso!