Saint-Emilion AOC Grand Cru Chateau Leydet-Valentin


Chateau Leydet-Valentin

Saint-Emilion AOC Grand Cru Chateau Leydet-Valentin


Chateau Leydet-Valentin

-
+
€34,29

Vino rosso

6 Disponibile

Denominazione: Saint-Emilion AOC
Annata: 2019
Regione: Francia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Merlot 61%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 9%
Colore: Rosso rubino di media fittezza
Profumo: Note di frutta a bacca rossa, note speziate, tostate e di tabacco
Gusto: Sorso morbido, di corpo, persistente
Gradazione: 14,5%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne situate a Saint-Emilion, sulla riva destra della Gironda su terreni a base sabbiosa e ricchi di ferro
Vinificazione: Fermentazione in botti di legno
Affinamento: 12 mesi in barriques
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

Produttore: Chateau Leydet-Valentin

Lo Chateau Leydet Valentin si trova a Saint Emilion a confine con Pomerol. I vigneti di proprietà ricadono tutti nella AOC Saint-Émilion, vicino all'altopiano di Pomerol, appunto. Oggi l’azienda dispone di 9 ettari a Saint-Emilion e di 8,5 ettari a Pomerol. Oggi la tenuta è stata acquistata dall'attuale proprietaria famiglia Leydet, e oggi è Bernard Leydet a gestirla. Lui nato e cresciuto nella proprietà, dopo aver studiato viticoltura ed enologia, è ritornato di nuovo nella tenuta a partire del 1996.E da allora ha introdotto nuove pratiche, come la potatura e la vendemmia verde.
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”Tagliere

Tagliere di salumi e formaggi

”Tagliatelle

Tagliatelle al ragù

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