Barolo Conca DOCG 2018 Fratelli Revello


Fratelli Revello

Barolo Conca DOCG 2018 Fratelli Revello


Fratelli Revello

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+
€51,00

Vino rosso

1 Disponibile

Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2018
Regione: Piemonte
Tipologia: Rosso
Vitigni: Nebbiolo 100%
Colore: Rosso rubino fitto e luminoso
Profumo: Frutti rossi, erbe aromatiche e note terziarie sottili ed eleganti
Gusto: Sorso fresco, lungo e vibrante
Gradazione: 14,5%
Temperatura di Servizio:
18-20°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne situate in loc. Annunziata nella sottozona Conca dell'Annunziata a circa 250 metri s.l.m.su terreno calcareo - argilloso
Vinificazione: In rotomaceratori orizzontali per circa 6/8 giorni a contatto con le bucce, esaurimento della fermentazione alcolica in vasche d'acciaio per circa 10/15 giorni, malolattica in barrique
Affinamento: In barrique francesi 40% nuove 60% usate per 24 mesi, in bottiglia nel mese di Luglio dell'anno precedente alla commercializzazione, inizio vendita Marzo del quarto anno successivo alla vendemmia
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Il Barolo Conca DOCG dei Fratelli Rivello rappresenta uno dei Barolo della più alta gamma prodotto dall'Azienda Rivello. Le uve, infatti, per la produzione di questo incredibile Barolo, sono prodotte da un unico cru, che è, appunto, la vigna denominata Conca e va da sé, quindi anche la rarità di questa bottiglia prodotta in piccole quantità.
Il Barolo Conca DOCG dei Fratelli Rivello si presenta in un colore ammaliante e magnetico, un carico rosso rubino che pare dimostrare la sua perfetta salubrità. Il suo profilo aromatico bucolico e arioso è costituito principalmente da erbe selvatiche, eucalipto, ribes nero, ciliegia, tabacco e sapori di spezie. Il sorso è ricco di tannini ma ben levigati, e vale a garantire tanta freschezza durante la beva. Un lungo retrogusto e una sferzata, bella e appagante, di freschezza e sapidità al pari. Che gran bella bottiglia di Barolo!

Un'azienda vinicola che ha saputo cambiare l'immaginario collettivo sui vini piemontesi prodotti nella zona di La Morra. La proprietà consiste in oltre 8 ettari di vigneti e include un numero importante di vigne che hanno mostrato un' indiscussa abilità di produrre eccellente uva Nebbiolo. La filosofia che sta dietro alla produzione dei vini dei Fratelli Revello parte dal presupposto che un grande vino nasce in vigna. L'azienda pratica, infatti, una viticoltura sostenibile, effettuando pochi e mirati trattamenti, principalmente a base di zolfo e rame e abbandonando l'uso di diserbanti e insetticidi. Per questo motivo tutti i lavori vengono svolti personalmente dalla proprietà e dai loro fedeli collaboratori.
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