Il Barolo Conca DOCG dei Fratelli Rivello rappresenta uno dei Barolo della più alta gamma prodotto dall'Azienda Rivello. Le uve, infatti, per la produzione di questo incredibile Barolo, sono prodotte da un unico cru, che è, appunto, la vigna denominata Conca e va da sé, quindi anche la rarità di questa bottiglia prodotta in piccole quantità.
Il Barolo Conca DOCG dei Fratelli Rivello si presenta in un colore ammaliante e magnetico, un carico rosso rubino che pare dimostrare la sua perfetta salubrità. Il suo profilo aromatico bucolico e arioso è costituito principalmente da erbe selvatiche, eucalipto, ribes nero, ciliegia, tabacco e sapori di spezie. Il sorso è ricco di tannini ma ben levigati, e vale a garantire tanta freschezza durante la beva. Un lungo retrogusto e una sferzata, bella e appagante, di freschezza e sapidità al pari. Che gran bella bottiglia di Barolo!