"Vient e Voria" Bianco IGP 2021 Antica Masseria Venditti

SKU: 101/2020/-
"Vient e Voria" Bianco IGP 2021 Antica Masseria Venditti

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Denominazione: Bianco Beneventano IGP
Annata: 2021
Regione: Campania
Tipologia: Bianco
Vitigni: Trebbiano, Falanghina, Coda di volpe
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: Sottili e piacevoli profumi di frutta tropicale come ananas e pompelmo si fondono a note di fiori bianchi come il gelsomino ed il giglio
Gusto: Un sorso, fresco, sapido
Gradazione: 13,5%
Temperatura di Servizio:
10-12°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne allevate a Castelvenere , situate su terreno argilloso
Vinificazione: Fermentazione con temperatura controllata (16-18°) ,per circa 20 giorni
Affinamento: Affinamento su fecce fini per alcuni mesi, prima dell'imbottigliamento dove sosta ulteriormente prima della commercializzazione
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Il "Vient e Voria" Bianco è un vino prodotto da un blend di tre vitigni locali quali, la Falanghina, il Trebbiano e la Coda di Volpe. Gran lavoro in vigna, potatura ramificata, sovesci ,potature verdi e bassa rese, sono solo alcuni dei piccoli dettagli che generano la qualità. Maniacale gestione della vinificazione con l'apporto di tecnologie moderne in cantina per ottenere un buon risultato.
Il "Vient e Voria" Bianco dell'Antica Masseria Venditti si presenta con un giallo paglierino luminoso, con piccoli riflessi verdolini. Al naso un tappeto di frutta tropicale, come ananas, mango, sbuffi di rosa bianca. Il sorso è fresco, vibrante, con una chiusura che richiama tutti gli aromi fruttati .

L'Antica Masseria Venditti è una storica azienda a conduzione familiare ,situata a Castelvenere da sempre paese vocato alla tradizione vitivinicola, la presenza del vecchio casolare risale addirittura al 1595. Dagli anni 80' Nicola Venditti enologo, decide di dedicarsi prontamente alla sua realtà ed oggi con l'aiuto dei figli Andrea e Serena, conducono una bellissima azienda dal patrimonio storico culturale molto importante . Vignaioli di nascita, il padre Pasquale è la moglie Maria, ha coltivato da sempre vitigni autoctoni locali, che ancora oggi l'azienda produce gelosamente.
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