Birra Scotch Ale “Jattura” 33cl KBirr


Kbirr

Birra Scotch Ale “Jattura” 33cl KBirr


Kbirr

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€3,49

Birra

Non disponibile

Annata: S.a.
Regione: Campania
Tipologia: Birra Scotch Ale
Ingredienti: Luppolo, Malto, Lieviti
Scadenza: Preferibilmente entro il 04/2023
Colore: Giallo tendente al ramato dalla schiuma fine e abbondante
Profumo: Note affumicate e speziate
Gusto: Sorso strutturato, morbido e persistente
Gradazione: 8,5%
Temperatura di Servizio:
6-8°C
Formato: Bottiglia 33 cl
Ingredienti: Luppoli: east kent golding, perle
Malti: pale, crystal, munich, peated, rostaed barley
Lieviti: scottish ale
Allergeni: orzo
Fermentazione: Alta rifermentazione in bottiglia
Affinamento: In bottiglia. Non Filtrata. Non pastorizzata
Filosofia Produttiva:
Birre Convenzionali

La birra campana per eccellenza! KBirr è infatti un omaggio alla cultura napoletana, come lo è anche questa Scotch Ale “Jattura” e selezionata tra le birre d’Italia 2021 da Slow Food.
“Jattura” è una birra dal colore ramato carico, prodotta con una percentuale di malto whisky affumicato con legna di torba. Al naso il torbato è subito evidente insieme a sentori di malto e caramello.

Da appassionato di birre a produttore di birre, questo è Fabio Ditto, patron dell’azienda KBirr che insieme al maestro birraio Achille Certezza ha trovato la ricetta perfetta per le sue birre tutte made in Campania. KBirr si professa, infatti, orgogliosamente napoletana, ed è proprio per questo che il suo stesso nome è un omaggio alla cultura napoletana KBirr infatti in napoletano significa, appunto “Che Birra”
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