"Carte Blanche" Champagne Brut Bernard Pitois


Bernard Pitois

"Carte Blanche" Champagne Brut Bernard Pitois


Bernard Pitois

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€31,00 €35,00

Champagne

5 Disponibile

Denominazione: "Carte Blanche" Champagne Brut Bernard Pitois
Annata: s.a.
Regione: Francia, Champagne
Tipologia: Champagne
Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir
Colore: Brillante giallo dorato dal perlage fine e persistente
Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, mandorle e fiori secchi
Gusto: Armonico, fresco, elegante
Gradazione: 12%
Temperatura di Servizio:
8/10°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne allevate su terreno prevalentemente gessoso
Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio, seconda rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenois
Affinamento: Sui lieviti
Filosofia Produttiva:
Vino biologico

Il "Carte Blanche" Champagne Brut Bernard Pitois è ottenuto dalle tipiche uve champagne: Pinot noir, Pinot Meunier e Chardonnay, come si addice a un Premier Cru. La "Carte Blanche" Brut Premier Cru ha un colore chiaro con un piccolo riflesso rosa. Al naso emana note di pompelmo e limone, e dopo poco si sprigionano aromi di miele e toffee. Il perlage di questo champagne è a dir poco sorprendente. Questo è uno champagne molto autentico e bello prodotto nel rispetto delle persone e della natura. Per noi impareggiabile con gli champagne di serie ma ha un'anima e un carattere che, in termini di prezzo, è anche molto più economico dei grandi marchi di massa.

La famiglia produce champagne dal 1895. Lo fanno a Mareuil-sur-Aÿ (a pochi chilometri dalla città di Epernay). Attualmente la terza generazione continua la tradizione e Michelle e Laurent forniscono ottimi champagne. Gli champagne che provengono da Bernard-Pitois sono tutti realizzati in modo sostenibile. Il vigneto è classificato Premier Cru e ha 9,5 ettari distribuiti in 6 diversi paesi. Supportati da viti che hanno mediamente 25 anni, le uve mostrano il meglio delle potenzialità, degli appezzamenti e delle varietà.
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