Champagne Aoc Brut A. Delamotte


A.Delamotte

Champagne Aoc Brut A. Delamotte


A.Delamotte

Misura :
-
+
€37,50

Champagne

4 Disponibile

NOME:  Champagne Aoc Brut

ANNATA: s.a.

REGIONE:  Champagne

TIPOLOGIA: Champagne

VITIGNI: Chardonnay 55% -  Pinot Noire 35% - Pinot Meunier 15%

Colore: Giallo paglierino 

Profumo: Note di piccola pasticceria, mandorla, agrumi e spezie.

Gusto: Gustoso, fruttato, rotondo che accompagna una bevuta con buona persistenza

Alcool: 12%

Temperatura di servizio: 8/10°C

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Champagne da aperitivo, bevuta didattica, bellissime impressioni per una bolla godibile giovane e no.

SCHEDA TECNICA DI FERMENTO

 

  • VIGNETI:  Allevamento a guyot su terreno calcareo.
  • VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche inox a temperatura controllata.
  • AFFINAMENTO: 36 mesi sui propri lieviti in acciaio prima della sboccatura e dosaggio minimo.
  • FILOSOFIA PRODUTTIVA: Vini convenzionali.

È IDEALE CON

ANTIPASTO: Pizza fritta

PRIMO:         Spaghetto alla nerano

SECONDO:   Tacchino in umido

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