Coda di Volpe 2018 Michele Perillo


Michele Perillo

Coda di Volpe 2018 Michele Perillo


Michele Perillo

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€24,90 €26,70

Vino bianco

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Denominazione: Coda di Volpe 2018 Michele Perillo
Annata: 2018
Regione: Campania, Irpinia
Tipologia: Bianco
Vitigni: Coda di volpe 100%
Colore: Vivace giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Note fruttate di polpa gialla e citrine, iodato,intenso
Gusto: Fresco e intenso
Gradazione: 14%
Temperatura di Servizio:
10-12°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigneti pre fillossera su terreni argillosi
Vinificazione: In acciaio
Affinamento: In acciaio per due anni
Filosofia Produttiva:
Vino naturale, convenzionale

La coda di volpe trova il suo habitat ideale tra le colline e le montagne dell'Irpinia, e raggiunge picchi di eccellenza nella zona di Castelfranci e nella Cantina Perillo, con una produzione di meno di mille bottiglie ottenute da appena 60 filari pre-filossera. La 2017 è una vera chicca per intenditori, con disarmanti note iodate, poi di frutta, come la pera, e una rinfrescante sfumatura di citronella. La trama gustativa di spiccata acidità reca freschezza e longevità al vino.

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