"Costacielo" Colli di Salerno IGT 2018 Lunarossa


Lunarossa

"Costacielo" Colli di Salerno IGT 2018 Lunarossa


Lunarossa

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€12,50

Vino rosso

3 Disponibile



Denominazione: "Colli di Salerno IGT 'Costacielo' Rosso 2018 Lunarossa "
Annata: 2018
Regione: Campania, Salerno
Tipologia: Rosso
Vitigni: Aglianico 100%
Colore: Rosso rubino intenso dai carichi riflessi purpurei
Profumo: Bouquet complesso di ciliegia, fiori rossi secchi e spezie, su uno sfondo di terra e tostato di caffè e liquirizia
Gusto: Equilibrato, di notevole finezza, armonico
Gradazione: 13%
Temperatura di Servizio:
18-20°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne di c.a. 20 anni allevate a guyot su terreno argilloso calcareo
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 6-7 mesi tra acciaio e anfore di terracotta
Filosofia Produttiva:
Vino biologico

Il Costacielo di Lunarossa è prodotto da sole uve aglianico in purezza i cui vitigni sono allevati sui Monti Picentini a c.a 180 metri s.l.m. Il vino fermenta in acciaio e matura poi per circa 8 mesi tra un passaggio in acciaio e poi in anfore di terracotta.
Il Costacielo di Lunarossa 2018 è un turbinio di profumi che sprigiona in un calice di ricchissima materia colorata che dal rubino vira al rosso porpora nei suoi riflessi. E' un naso che profuma di frutta rossa polposa, poi di fiori come la viola e il geranio, e tutti questi odori secondari si fondono a piacevole note terziarie di spezie, di liquirizia e di intensa macchia mediterranea. E' davvero un bel piacere "ascoltare" questi profumi. Il suo sorso è equilibrato tra struttura, freschezza e tannino. Vino lineare e tutto in lunghezza. Vino che non si fa dimenticare.

Mario Mazzitelli è l'ambizioso vigneron che si cela dietro l'azienda agricola Lunarossa. Ambizioso perché ciò che desiderava Mario era valorizzare il suo territorio. Far conoscere al mondo e soprattutto all'Italia, che nel Golfo di Salerno si producono eccellenze. Ed è così che a Giffoni Valle Piana inizia a prendere forma il suo progetto. Uno dei cardini della sua filosofia si basa soprattutto sulle scelte di affinamento o meglio sui contenitori scelti per l'affinamento.
Mario è stato, infatti, uno dei primi in Campania, a sperimentare l'anfora sia per la vinificazione che per l'affinamento. Così tanto legato alla sua terra che, inoltre, le anfore sono quelle vesuviane, prodotte con pietra lavica, chiamate, "quartara!

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