Lo Spumante Trentodoc Bianco Brut “Domini” di Abate Nero nasce da un lungo affinamento sui lieviti, ci vogliono oltre 70 mesi di sosta prima di poter essere degorgato. E’ uno spumante che diventa manifesto del suo stesso territorio. Una bottiglie che rappresenta una vera icona di stile.
Lo Spumante Trentodoc Bianco Brut “Domini” è una mixology di perfezione, eleganza e finezza che si contemperano in un sorso di corpo e complesso. La morbidezza dello chardonnay regala un palato cremoso che chiude in una nota leggermente tostata. Appagante è il suo bouquet che rimanda a note agrumate candite, alla polpa della frutta gialla e a sferzanti note minerali che inebriano l’olfatto. Di grande equilibrio è il palato con una trama spessa e complessa che rende la beva notevolmente soddisfacente.