| Denominazione: | Campi Flegrei DOC |
|---|---|
| Annata: | 2021 |
| Regione: | Campania |
| Tipologia: | Bianco |
| Vitigni: | Falanghina 100% |
| Colore: | Giallo paglierino dai vivaci riflessi |
| Profumo: | Bouquet di fragranti note di frutta gialla e note minerali |
| Gusto: | Sapido, lineare, dinamico |
| Gradazione: | 12% |
| Temperatura di Servizio: |
10-12°C |
| Formato: | Bottiglia 75 cl |
| Vigneti: | Vigne da 20 anni ad ultracentenarie situate su terreno vulcanico prevalentemente sabbioso |
|---|---|
| Vinificazione: | Fermentazione in acciaio |
| Affinamento: | Alcuni mesi in acciaio |
| Filosofia Produttiva: |
Vini Convenzionali |
Una Falanghina dalla personalità esuberante, bocca freschissima, succosa, energica, contrastata, finale appagante, dalla tipica nota minerale. I vini di Raffaele Moccia non smettono di stupire. Nel segno della bevibilità.
La Falanghina DOC di Agnunum è un luminoso giallo paglierino che si connota di vividi riflessi verdolini. È già dal calice e dal suo colore che lo stesso si fa presagio della notevole vivacità anche olfattiva che gioca tra note di frutta gialla e sferzanti vene minerali che si ripresentano anche al sorso e contribuiscono a rendere la beva ancor più corroborante. Il sorso è pulito, netto e dinamico. Instancabile. Peccato che la bottiglia arrivi al fondo in men che non si dica!
Era il 1990 quando Raffaele Moccia, patron della Cantina Agnanum. Situata nel cuore del Cratere degli Astroni, creò la sua cantina metropolitana. E non è un aggettivo a caso, visto che l'azienda sorge a pochi km di distanza dal centro cittadino partenopeo. Raffaele così inizia un piano di recupero degli antichi vigneti, e abbandona la sua professione di agrotecnico, per dedicarsi cuore e mente alla sua vocazione: fare vino in una zona dove pochi avrebbero scommesso. Tanto è duro il lavoro qui. Eppure Raffaele ci è riuscito. Oggi la sua è un'azienda agricola che si fa custode della memoria contadina e soprattutto della biodiversità di quello che è il territorio dove sono allevate le sue vigne.
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