"Ginestra" Barolo DOCG 2015 Renzo Seghesio


Seghesio

"Ginestra" Barolo DOCG 2015 Renzo Seghesio


Seghesio

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€57,00

Vino rosso

1 Disponibile

Denominazione: "Ginestra" Barolo DOCG 2015 Seghesio
Annata: 2015
Regione: Piemonte, Langhe
Tipologia: Rosso
Vitigni: Nebbiolo 100%
Colore: Rosso granato
Profumo: Balsamico, selvatico, floreale e fruttato
Gusto: Elegante, equilibrato, fresco
Gradazione: 14,5%
Temperatura di Servizio:
16/18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne provenienti dal cru ginestra allevate a guyot situate a Monforte d'Alba su terreno calcareo argilloso ed esposizione a sud-ovest
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio per una durata di 15 giorni in presenza delle bucce e sino al completo esaurimento degli zuccheri dell'uva
Affinamento: Affinamento per 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl, affinamento in bottiglia per 1 anno
Filosofia Produttiva:
Vino naturale

Da più di un secolo la famiglia Seghesio produce e affina a Monforte d'Alba vini pregiati delle Langhe. L'altissima qualità dei vini di Renzo Seghesio è garantita dalla meticolosa cura dei vigneti,l'accurata selezione delle uve,l'attenzione nell'affinamento e le caratteristiche uniche della Pajana della Ginestra, cru storico per la produzione di Barolo.
Dopo un affinamento in bottiglia di un anno, il Barolo Ginestra è intenso, etereo ma pieno e robusto, di un colore rosso granato con riflessi aranciati che si fanno più evidenti con l'invecchiamento. Un Nebbiolo dai profumi avvolgenti, un vino complesso, armonico, la cui struttura si sviluppa su un letto di tannini quasi setosi. Affascinante e continua ad evolvere nel calice mostrando nuove sfaccettature.

Una piccola azienda a conduzione familiare profondamente attaccata alle proprie radici, quelle che sprofondano nel cuore delle Langhe. Siamo a Monforte d'Alba e il Cuore della produzione aziendale sono i 6,5 ha della cascina Pajana Ginestra, situata a Monforte d‘Alba, da cui vengono prodotti con 100% Nebbiolo i due importanti cru di Barolo, il Barolo Ginestra (con vigneti esposti a Sud-Ovest) ed il Barolo Vigna Pajana Ginestra (esposto a Sud-Est). La parte inferiore della collina è invece impiantata a Barbera.
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