Denominazione: | Barbera del Monferrato Superiore DOCG |
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Annata: | 2019 |
Regione: | Piemonte |
Tipologia: | Rosso |
Vitigni: | Barbera 100% |
Colore: | Rosso rubino dai vivaci riflessi |
Profumo: | Bouquet di fragranti note di frutta rossa e note minerali |
Gusto: | Sapido, lineare, dinamico |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di Servizio: |
16-18°C |
Formato: | Bottiglia 75 cl |
Vigneti: | Vigne situate nel Monferrato con esposizione est a 210 m s.l.m. |
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Vinificazione: | Vinificazione tradizionale a cappello sommerso con rimontaggi programmati; fermentazione malolattica spontanea |
Affinamento: | Acciaio e tonneaux di rovere francese da 500 lt per la durata di 12 mesi dopo la vendemmia |
Filosofia Produttiva: |
Vini Biologici |
Giulin è una Barbera del Monferrato Superiore del 2019 le cui viti sono situate nel comune di Monferrato. Sono vecchie viti allevate a guyot per le quali è prevista una vinificazione tradizionale a cappello sommerso con rimontaggi programmati e fermentazione malolattica spontanea, Successivamente il vino affina in acciaio e in tonneaux di rovere francese da 500 lt per la durata di 12 mesi.
Giulin si presenta al calice in un luminoso colore rosso rubino. Il suo profumo rimanda anzitutto all'armonia olfattiva, e si assesta su note floreali di petali rossi e violacei, poi una piacevole nota di speziatura a sostenere l'intero spettro olfattivo. Il suo sorso è di buona struttura, ma al pari dinamico, connotato da una buona vena acida e di media persistenza.

Da cinque generazioni la famiglia Accornero produce vini di qualità nel Monferrato. Era infatti la prima metà del 1800 quando Bartolomeo Accornero iniziò la sua produzione vitivinicola. Poi Giulio Accornero intraprendente agricoltore comincia nel 1957 a vinificare le proprie uve in un percorso personale dando vita al potenziale viticolo del territorio di Vignale Monferrato. Proseguono sulla strada della qualità i figli Ermanno e Massimo nel produrre vini pregiati, nel rispetto della tradizione e sempre riguardosi verso il proprio passato, continuando a migliorarsi e guardando con lungimiranza al futuro.
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