| Regione: | Barbados |
|---|---|
| Tipologia: | Simple Blended Rum |
| Ingredienti: | Melassa |
| Colore: | Ambrato scuro |
| Profumo: | Al naso si distingue il cioccolato fondente, la ciliegia, il baccello di vaniglia, i fichi, il cocco tostato, ma anche l’ananas e il mandarino |
| Gusto: | Sorso ricco e corposo e chiude in un finale di media lunghezza |
| Gradazione: | 48% |
| Temperatura di Servizio: |
13-22°C |
| Formato: | Bottiglia 70 cl |
Il Rum “Indelible” 11 anni prodotto dalla Foursquare Distillery è un rum che appartiene alla serie Exceptional cask.
Prodotto sempre sull’isola di Barbados, rappresenta una versione di Single Blended Rum da Melassa. Questo rum viene invecchiato 11 anni in botti ex Bourbon ed ex Zinfandel prima di essere imbottigliato senza additivi.
Con la Foursquare Rum Distillery ci troviamo nell’isola caraibica di Barbados, situata in un territorio che ospitava un’ex piantagione di zucchero risalente al 1720. La storia della distilleria inizia nel 1820 con la famiglia Seale, e attualmente ha a capo Richard Seale, quarta generazione di mastro distillatore, che dirige le operazioni di distillazione e blending. Si tratta della distilleria più antica di Barbados e con Richard ci troviamo di fronte ad un uomo che negli anni è diventato uno dei più innovativi ed influenti produttori di Rum al mondo.
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Perfetto da servire sia liscio che con ghiaccio
