"Kreuth" Chardonnay DOC 2021 Cantina Terlan


Cantina Terlan

"Kreuth" Chardonnay DOC 2021 Cantina Terlan


Cantina Terlan

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+
€22,90

Vino bianco

13 Disponibile

Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2021
Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Bianco
Vitigni: Chardonnay 100%
Colore: Giallo paglierino scintillante
Profumo: Frutta esotica, e note minerali di pietra focaia
Gusto: Accattivante e con una struttura flessibile e compatta
Gradazione: 14%
Temperatura di Servizio:
12-14°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Suoli argillosi, sabbiosi e ricchi di scheletro, nella media valle dell'Adige tra i 500/900 m slm
Vinificazione: Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di legno grandi
Affinamento: Fermentazione malolattica parziale e affinamento per 10 mesi sui lieviti parte in acciaio e parte in legno
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Il Kreuth si distingue per la sua bilanciata acidità, la struttura cremosa e gli aromi eleganti. Grazie alla sua complessità ed alla sua nota minerale questo vino è dotato di una grande longevità. Le uve vengono selezionate e vendemmiate a mano, una volta in cantina l'uva viene sottoposta a pressatura soffice e sfecciatura per sedimentazione naturale.
Versato al calice il suo colore è di un luminoso giallo paglierino. Al naso emana profumi di frutta esotica e agrumi, mango, papaya, ananas, e poi arrivano anche note minerali e di pietra focaia. In bocca i toni speziati e minerali fanno del Kreuth un vino alquanto accattivante.

Terlano pare essere un luogo fermo nel tempo, dal paesaggio, le cui viste incastonate tra le montagne rimandano ad un'idea di tempo lento, ai suoi coltivatori le cui idee non sono altro che la prosecuzione della volontà della natura. Ne è il manifesto la Cantina Terlan che esiste dal 1893 e dal 1920 opera nella sede attuale. A occuparsi della gestione dell'azienda è Rudi Kofler, che ha iniziato a vinificare a Terlano a soli 26 anni. I vigneti dell'Azienda si trovano ai piedi del monte Tschöggelsi e si incuneano come piccole terrazze tra le rocce porfiriche rosse.
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