Coteaux du Vendômois è una AOC davvero piccola (350 ettari in totale, condivisi da 14 produttori) che è stata costituita ufficialmente nel 2001, ma la storia della produzione di vino risale all'XI secolo. C'è una grande cooperativa che produce il 60% della produzione totale della zona, ma la metà è Vin de France e Patrice Colin rappresenta uno dei produttori principali dei vini AOC Coteaux du Vendômois. Le vigne dalle quali è prodotto “L’intuition” sono viti molto vecchie e in cantina vengono utilizzati solo lieviti indigeni e poi lunghe fermentazioni.
“L’intuition” è un vino di grande finezza ed eleganza, con note di frutti neri, un tocco di liquirizia e grande lunghezza. E’ un vino puro e vivo e urla Terroir!