Mini Lingue di Suocera Mario Fongo


Mario Fongo

Mini Lingue di Suocera Mario Fongo


Mario Fongo

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€3,50

Prodotti da forno

Non disponibile

Caratteristiche

Tipologia: Prodotti da forno
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", acqua, lievito naturale, olio extra vergine di oliva 100% italiano, sale marino
Conservazione: Conservare in luogo freso e asciutto. Scadenza 12/02/2023
Allergeni: Grano. Può contenere tracce di latte, sesamo frutta a guscio e soia
Valori nutrizionali:
Energia 425 kcal, grassi 9,9g di cui saturi 1,7g, carboidrati 73g di cui zuccheri 1,7g, proteine 10g, sale 2g
Formato: Confezione da 100 grammi

Scheda Tecnica di Fermento24

Prodotto con farine pregiate e olio extravergine di oliva da agricoltura biologica.

Descrizione delle Mini Lingue di Suocera Mario Fongo

Inventate nel 1993 proprio nel Panatè di Mario Fongo, le Lingue di Suocera sono un prodotto croccante e versatile, caratterizzate da una sfoglia molto sottile, ottenuta grazie alla lavorazione artigianale e alla stiratura a mano della pasta da cui deriva la tipica forma irregolare. L’ispirazione per la creazione di questo prodotto Mario Fongo la racconta così: “Con la sua lingua lunga, ruvida e sottile in fondo in fondo la suocera è buona.” Le Mini Lingue di Mario Fongo sono prodotte con lo stesso impasto e procedimento delle Lingue di Suocera, solo ingredienti nobili, e diventano protagoniste di un modo nuovo di intendere antipasti, tartine, tapas e contorni.

Produttore: Mario Fongo

"Il panaté", questo è il nome con cui i piemontesi chiamano il panettiere di paese e in questo modo a Mario Fongo piace ancora identificare la sua azienda, come il luogo dove ogni giorno si sfornano delizie di pane, per fare rivivere ancora quel senso di genuinità e tradizione che fin dall'inizio ha guidato la sua attività.
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È ideale con

Un valido sostituto del pane o da servire per un aperitivo accompagnati da salumi, formaggi e del buon vino come il "Cumalè" un Fiano Cilento DOC di Casebianche dal gusto asciutto, fresco e beverino.