Caratteristiche
| Tipologia: | Prodotti da forno |
|---|---|
| Ingredienti: | Farina di grano tenero tipo "00", olio extravergine di oliva 100% italiano (5%), strutto, sale, lievito naturale, malto (d’orzo) |
| Conservazione: | Conservare in luogo freso e asciutto. Scadenza 28/01/2023 |
| Allergeni: | Grano, orzo. Può contenere tracce di latte, sesamo frutta a guscio e soia |
| Valori nutrizionali: |
Energia 430 kcal, grassi 11g di cui saturi 3g, carboidrati 72g di cui zuccheri 2,1g, proteine 9,8g, sale 1,4g |
| Formato: | Confezione da 100 grammi |
Scheda Tecnica di Fermento24
Descrizione delle Mini Rubatà Mario Fongo
Rubatà nel dialetto piemontese significa ‘caduto’, ed è la tipologia di grissino più antica, che prevede l’arrotolamento su stesso dell’impasto, rendendo il grissino più spesso. Il formato Mini viene prodotto con lo stesso impasto e procedimento, solo ingredienti nobili, protagoniste di un modo nuovo di intendere antipasti, tartine, tapas e contorni.
Produttore: Mario Fongo
"Il panaté", questo è il nome con cui i piemontesi chiamano il panettiere di paese e in questo modo a Mario Fongo piace ancora identificare la sua azienda, come il luogo dove ogni giorno si sfornano delizie di pane, per fare rivivere ancora quel senso di genuinità e tradizione che fin dall'inizio ha guidato la sua attività.
Vedi produttore
È ideale con
Croccantezza e fragranza i descrittori principali dei più classici grissini torinesi, provali all’aperitivo accompagnati con salumi misti e formaggi freschi e irrora il tutto con un buon calice di Conegliano Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Lupo Mannaro" di Duca di Dolle, dal gusto avvolgente, morbido e fresco
