"Montebuono" Oltrepò Pavese 2014 Lino Maga

SKU: 852
"Montebuono" Oltrepò Pavese 2014 Lino Maga

"Montebuono" Oltrepò Pavese 2014 Lino Maga

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Denominazione:
Annata: 2014
Regione: Lombardia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Croatina, Uva rara, Vespolina
Colore: Rosso rubino
Profumo: Floreale di peonia, segue timo, arancia e tonalità di pepe bianco e sale marino
Gusto: Gustoso e bilanciato, con alcol, acidità e sapidità in perfetta sinergia
Gradazione: 12,6%
Temperatura di Servizio:
18-20°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne situate nel comune di Barolo e precisamente nel cru Cannubi Boschis. Su terreno marnoso e moderatamente compatto
Vinificazione: Fermentazione spontanea e Macerazione in tini aperti di acciaio. Fermentazione malolattica elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri
Affinamento: Affinamento in bottiglia per almeno 18 mesi
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Il Montebuono di Lino Maga è un vino rosso rustico e fortemente legato al territorio di origine. Si tratta di una delle due emozionanti etichette prodotte da Lino Maga. Il rosso Montebuono proviene interamente dall'omonima vigna di 4 ettari situata nei dintorni di Broni. Uvaggio di Croatina, Uva Rara e Ughetta che si distingue per la sua integrità e longevità, nonostante una vinificazione assolutamente non interventista. Nessun prodotto chimico o di sintesi in vigna, ovviamente, e raccolta rigorosamente manuale dei grappoli. In cantina si prosegue con lo stesso credo, quindi fermentazioni che avvengono con lieviti indigeni a temperatura non controllata e lunghi affinamenti in botti di legno grande già usate. Solo un po' di solforosa all'imbottigliamento, per un liquido che è espressione genuina di un territorio e di una filosofia di pensiero.
Il Montebuono 2014 di Lino Maga nel bicchiere si presenta in uno splendido colore rosso rubino profondo. Il suo naso è riccamente fruttato e di notevole pulizia olfattiva, dai toni scuri e profondi e riccamente pepati. In bocca è succoso, di corpo, ricco e dai tannini presenti ed in fase di integrazione..

Se esistono miti e leggende nel mondo del vino, di certo il mito è Lino Maga, di certo il Barbacarlo, il suo vino di punta, è una leggenda. Di lui tutti hanno scritto tutto. Non servono grandi presentazioni per chi la storia del vino l'ha scritta. Era il 1986 quando inizia la storia del vino di Lino Maga. A Broni, nel cuore dell'Oltrepò Pavese, quando gli antenati della famiglia Maga intitolarono il vigneto di famiglia e tutta una collina alla memoria di uno zio Carlo: Barbacarlo nel dialetto pavese.
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