Il Teroldego “Morei” è un vino “identitario”, nasce da una sola vigna che dà anche il nome all’etichetta, Morei appunto, ed è un vino “lento” che vinifica molto pigramente in anfore di terracotta con macerazione sulle bucce prolungata fino a 8 mesi. Le anfore sono le famose “tinajas” spagnole. Questo metodo produttivo conferisce al vino un intensa mineralità e freschezza e un ventaglio molto ampio di aromi. Successivamente affina alcuni mesi in vasche di cemento.
Il Teroldego “Morei” è un intenso e compatto rosso rubino con un profilo autorevole e originale: la frutta in questo caso è scura e ricorda la mora e il mirtillo, portandosi dietro anche tutta quella parte di sottobosco che riporta alla terra. Il sorso presenta una fitta trama tannica e con intense e quanto mai percettibili al palato, sfumature minerali. Vino pieno vitale e gustoso.