| Denominazione: | Morgon AOC |
|---|---|
| Annata: | 2016/20 |
| Regione: | Francia |
| Tipologia: | Rosso |
| Vitigni: | Gamay 100% |
| Colore: | Rosso Rubino |
| Profumo: | Note di frutta matura, spezie e tostatura |
| Gusto: | Bocca succosa e fresca , acidità importante e tannino elegantissimo |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di Servizio: |
14-16°C |
| Formato: | Bottiglia 75 cl |
| Vigneti: | Allevamento ad alberello su terreno argilloso |
|---|---|
| Vinificazione: | Fermentazione e macerazione semi carbonica in acciaio inox |
| Affinamento: | Circa dodici mesi in legno esausto |
| Filosofia Produttiva: |
Vini Biodinamici |
Il Morgon Cote du Py del Domaine Louis Claude Desvignes è un Gamay in purezza profondo e denso che in totale coerenza con la tradizione del Beaujolais, in Francia, fa fermentazione e poi macerazione semi carbonica in acciaio inox. Il vino poi affina circa dodici mesi in legno esausto prima di essere immesso in commercio.
Il Morgon Cote du Py del Domaine Louis Claude Desvignes è un Gamay finissimo, vino versatile adatto a tanti abbinamenti gastronomici. Sprigiona aromi di liquirizia, di frutta matura e di spezie al naso. Mentre il suo sorso regala un palato armonico e strutturato, grazie alla buona presenza dei tannini, già perfettamente integrati. Da bere con sete nelle sere d'estate e non!
Il Domaine Louis-Claude Desvignes ha dei natali molto lontani, è stato fondato nel 1722 e ad oggi sono all'ottava generazione di viticoltori con Claude Emmanuelle e Louis Benoît. L'azienda si trova all'interno di una dimora del XVIII secolo nel Comune Villié-Morgon in Francia. Il rispetto e l'amore della natura, nonostante ci fosse sempre stato, si è concretizzato ancora di più nel 2018 quando l'azienda ha deciso di convertirsi al regime biologico, anche se già dal 2005 aveva eliminato ogni uso di sostanze chimiche o di sintesi. I vini di Domaine Louis-Claude Desvignes sono vini eleganti e genuini.
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