"Morgon Cote du Py" Gamay 2016 Domaine Louis Claude Desvignes


Domaine Louis Claude Desvignes

"Morgon Cote du Py" Gamay 2016 Domaine Louis Claude Desvignes


Domaine Louis Claude Desvignes

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€34,00

Vino rosso

12 Disponibile

NOME: Morgon Cote du Py

ANNATA: 2016

REGIONE: Beaujolais

TIPOLOGIA: Rosso

VITIGNI: Gamay 100%

Colore: Rosso rubino 

Profumo: Note di frutta matura, spezie e tostatura

Gusto: Bocca succosa e fresca , acidità importante e tannino elegantissimo

Alcool: 13%

Temperatura di servizio: 14/16°C

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Gamay finissimo, vino versatile adatto a tanti abbinamenti gastronomici, Armonico e strutturato. Da bere con sete nelle sere d'estate e non!

SCHEDA TECNICA DI FERMENTO

 

  • VIGNETI: Allevamento ad alberello su terreno argilloso.
  • VINIFICAZIONE: Fermentazione e macerazione semi carbonica in acciaio inox.
  • AFFINAMENTO: Circa dodici mesi in legno esausto.  
  • FILOSOFIA PRODUTTIVA: Vini biodinamici.

È IDEALE CON

ANTIPASTO: Insalata russa

PRIMO:         Pasta al forno

SECONDO:   Branzino al sale

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