"Ribolla Gialla" IGT 2013 Franco Terpin


Franco Terpin

"Ribolla Gialla" IGT 2013 Franco Terpin


Franco Terpin

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€29,00

Vino bianco

Non disponibile



Denominazione: "Ribolla Gialla" IGT 2013 Franco Terpin
Annata: 2013
Regione: Friuli Venezia Giulia
Tipologia: Bianco
Vitigni: 100% Ribolla Gialla
Colore: Vivace e consistente giallo dorato che tende verso tonalità aranciate
Profumo: Bouquet intenso e ampio di albicocche e noccioli di pesca gialla, leggeri sentori minerali e floreali e una nota salina in evidenza
Gusto: Equilibrato, di notevole freschezza e sapidità
Gradazione: 13%
Temperatura di Servizio:
10-12°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne allevate a Guyot su terreno comunemente definito come "Ponka" ricco di arenarie e marne
Vinificazione: Fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio e in botti di rovere di Slavonia per 20 giorni. Non filtrato e non stabilizzato
Affinamento: 12 mesi in barrique, 12 mesi in serbatoi di acciaio e 12 mesi in bottiglia
Filosofia Produttiva:
Vino biologico

La Ribolla Gialla di Franco Terpin è un un vino dal grande carattere territoriale, pare voler essere il manifesto del luogo in cui proviene, il Carso, a due passi dalla Slovenia. È, in ogni annata, connotato da un tratto comune: quella lunga linea sapida e minerale che rappresenta l'essenza stessa del territorio da cui proviene. I terreni in cui sono allevati le vigne, infatti, sono suoli di flysch o come comunemente vengono definiti in quella zona, si tratta della così detta ponca. Il clima mite, ventilato e soleggiato del Collio permette una perfetta maturazione delle uve. Il lungo affinamento in legno regala un bianco intenso, complesso ed evoluto che, ai freschi aromi varietali della Ribolla Gialla, unisce note terziarie di grande eleganza e sorso profondo e persistente..
La Ribolla Gialla di Franco Terpin è prodotta solo con i migliori grappoli di vigne con un'età compresa tra gli 8 e i 20 anni. Al termine della pressatura soffice, si procede alla fermentazione spontanea in serbatoi d'acciaio e in botti di rovere. Successivamente poi il vino matura per 12 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica e nessuna filtrazione. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso. All'olfatto sprigiona un bouquet complesso, con aromi di frutta gialla, albicocca disidratata, miele di castagno, erbe aromatiche e cenni iodati. Il sorso è lungo e complesso, con aromi densi e ricchi, che anticipano un finale armonioso, fresco e salino.

L'azienda è situata a San Floriano del Collio, in provincia di Gorizia. Siamo a pochi passi dalla Slovenia e qui Franco Terpin, vignaiolo fin da .. forse fin da sempre, alleva le sue viti dando risalto e valore ai principali vitigni autoctoni della zona. E' infatti durante gli anni 70 che Franco rilevando la tenuta di suo padre continua il lavoro da lui iniziato e oggi gli ettari vitati sono diventati 10 tra merlot, cabernet sauvignon, ribolla gialla, pinot grigio, sauvignon e friulano. Tutte le vigne sono allevate a guyot e affondano le loro radici sul terreno tipico del Carso che viene comunemente chiamato col nome di "ponka". Un terreno ricco di sostanze minerali composto principalmente da marna e arenarie. Franco è un fautore della natura e dei suoi tempi e soprattutto dei suoi voleri. Ecco perché nessuno dei vini della cantina Terpin subisce chiarifica né tantomeno filtrazioni, ma vengono imbottigliati così come sono, naturali!
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