Il Rosso Verona IGT “Secco” è un blend di 80% Corvina, 10% Sangiovese grosso, 5% Syrah, 5% Cabernet sauvignon le cui vigne sono allevate nella zona di Valpantena. Sono terreni prevalentemente di natura marno-calcarea ricchi in ferro ed è qui che fu impiantato il primo vigneto circa un ventennio fa. Il vino segue le tradizionali tecniche di maturazione che avviene, dunque, nella tradizionale botticella veronese da 750 l di castagno e ciliegio per 18 mesi e poi affina ulteriormente in bottiglia per circa 6 mesi.
Il Rosso Verona IGT “Secco” si presenta in quest’annata di un luminoso, ma intenso colore rubino con riflessi granato con un olfatto di grande ricchezza aromatica, intenso nelle note di frutta in confettura e spezie. Bocca corposa,strutturata, ricca.