"Saint Emilion" Grand Cru 2016 Chateau Gaillard


Chateau Gaillard

"Saint Emilion" Grand Cru 2016 Chateau Gaillard


Chateau Gaillard

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€27,00

Vino rosso

Non disponibile

Denominazione: Saint Emilion Grand Cru
Annata: 2016
Regione: Francia
Tipologia: Rosso
Vitigni: Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
Colore: Rosso rubino
Profumo: Note di frutta rossa, fragoline di bosco, more
Gusto: Bocca sontuosa, eleganza, frutto, grande complessità
Gradazione: 14%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Allevamento a guyot su terreno limoso
Vinificazione: Fermentazione in acciaio per 4 settimane
Affinamento: 2 anni in botte grande
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

Saint Emilion" Grand Cru 2016 Chateau Gaillard è un interessante vino dal tipico taglio bordolese costituito dal 70% di Merlot e dal 30% di Cabernet Franc. Notevole è l'attenzione rivolta alla conduzione in vigna, dove tutto si svolge secondo le regole dell'agricoltura biologica. La vendemmia è rigorosamente manuale e poi una volta che l'uva è giunta in cantina le fermentazioni avvengono in acciaio per 4 settimane. Dopo di che il vino affina per 2 anni in botte grande.
Il "Saint Emilion" Grand Cru 2016 Chateau Gaillard è un Bordeaux nella sua interpretazione più elegante, dal tannino fine, con una struttura densa che avvolge il palato. Da tenere d'occhio e da dimenticare in cantina.

Château Gaillard si trova a Saint Emilion, in Francia, una regione vitivinicola facente parte dei vini di Bordeaux. L'azienda è stata fondata nel 1787, e da allora si sono susseguite diverse generazioni, ma sempre facenti parte della famiglia. Amanti della natura e nel rispetto di essa e dei suoi processi, la famiglia Gaillard lavora con il minimo intervento dell'uomo. In effetti la filosofia produttiva aziendale è decisamente orientata sul regime biologico e il vino è un vino caratteristico del territorio di Saint Emilion, un vino sontuoso, deciso ed elegante.
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