Salame Felino IGP Real Group


Realgroup

Salame Felino IGP Real Group


Realgroup

-
+
€13,00

Salumi

3 Disponibile

Tipologia: Salumi
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe. Conservanti E252, E250. Senza glutine
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Scadenza 14/04/2023
Allergeni:
Valori nutrizionali:
Per 100g Energia 340 kcal, grassi 26g di cui saturi 12g, carboidrati 0,1g, proteine 29,5g, sale 4,2g
Formato: Confezione da circa 350 grammi
Il Salame Felino viene prodotto dall’azienda Real Group, la carne utilizzata per la preparazione proviene dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia e Modena.

Il Salame Felino IGP è unico nel suo genere. La sua lavorazione è molto antica: la carne viene selezionata e macinata con sale, pepe nero di Sarawak e aromi. È un prodotto ricco di acidi grassi insaturi e povero di conservanti. Si presenta con forma allungata, viene legato a mano e stagionato per circa tre mesi.
Una volta stagionato è pronto per essere gustato. Le fette dal colore rosso rubino, sono omogenee e con piccoli lardelli. Il gusto è dolce e delicato. Da provare!

Un’esperienza di più di vent’anni, iniziata per gioco, da un viaggio in Spagna, con un progetto ambizioso: importare nella Food Valley italiana, a Parma, il prosciutto Iberico. Oggi sono diventati un’azienda al passo con i tempi, che non dimentica le tradizioni. Dal gioco alla competenza professionale, sempre contando sulla passione e sulla curiosità per tradizioni e sapori nuovi, ci siamo dedicati alla commercializzazione di prodotti alimentari finiti, unici e di alta qualità, ricercati con grande dedizione.
Vedi produttore