Trebbiano d'Abruzzo DOC "Bianchi Grilli per la Testa" 2018 Torre dei Beati


Torre dei Beati

Trebbiano d'Abruzzo DOC "Bianchi Grilli per la Testa" 2018 Torre dei Beati


Torre dei Beati

-
+
€17,00

Vino bianco

2 Disponibile

NOME: Bianchi Grilli Per la Testa” Trebbiano d'Abruzzo Doc

ANNATA: 2018

REGIONE: Abruzzo – Loreto Aprutino (PE)

TIPOLOGIA: Bianco

VITIGNI: Trebbiano Abruzzese 100%

Colore: Giallo paglierino carico

Profumo: Intensi ed eleganti profumi di fiori bianchi e gialli e di frutta gialla polposa

Gusto:  fresco, sapido e minerale

Alcool: 12,5 %

Temperatura di servizio: 10 - 12°C

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Trebbiano si presenta al naso con sferzanti profumi di fiori bianchi e frutta gialla,  soffi balsamici di menta e anice. In bocca è sapido e fresco in perfetto equilibrio.

SCHEDA TECNICA DI FERMENTO

 

  • VIGNETI: Controspalliera, potatura a guyot.
  • VINIFICAZIONE: 9 mesi sulle fecce fini in acciaio e in botti di acacia. 
  • AFFINAMENTO/MATURAZIONE: Dieci mesi in bottiglia
  • FILOSOFIA PRODUTTIVA: Biologica

 

È IDEALE CON

 

ANTIPASTO: Tagliere di formaggi freschi

PRIMO:        Ravioli di burrata con pomodorini e fonduta allo zafferano

SECONDO:   Coniglio in umido

Prodotti visti recentemente