Verdicchio Riserva DOCG classico 2017 Villa Bucci

SKU: 886
Verdicchio Riserva DOCG classico 2017 Villa Bucci

Verdicchio Riserva DOCG classico 2017 Villa Bucci

SKU: 886
Prezzo di listino €54,00
/

  • Spedizione in tutto il mondo
  • Reso gratuito
  • Pagamenti sicuri
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
Gambero Rosso:
Vitae:
2017
2017
1 1 1 Guida Gambero Rosso: Annata 2017 "Vino eccellente"
1 1 1 1 1 Guida Vitae:Annata 2017 5 Viti, Vini da 91 a 100 punti "Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico"
Denominazione: Verdicchio Riserva DOCG
Annata: 2017
Regione: Marche
Tipologia: Bianco
Vitigni: Verdicchio 100 %
Colore: Brillante giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati
Profumo: Intensi e complessi. Vira dalla mandorla, alle frutta candita, alla pietra focaia
Gusto: Sapido, complesso, armonico
Gradazione: 13,5%
Temperatura di Servizio:
12-14°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne di circa 40-50 anni
Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento: Affinamento di 18 mesi in botti di Rovere di Slavonia da 50 e 75 hl.; almeno un anno in bottiglia prima dell'inizio della vendita
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

Il Verdicchio Riserva DOCG classico 2017 di Villa Bucci è un vino che non ha bisogno di presentazioni, caposaldo dei migliori vini italiani e roccaforte di cosa il verdicchio sappia regalare quando è unito anche ad una profonda competenza e conoscenza come quella di Ampelio Bucci patron dell'azienda.
Il Verdicchio Riserva DOCG classico 2017 di Villa Bucci è un bianco con caratteristiche da "rosso" e come i rossi deve essere trattato, soprattutto per la temperatura di servizio che non deve essere ghiacciata ma appena fresca specialmente nelle annate più lontane, possibilmente con la bottiglia aperta almeno mezz'ora prima. Infatti il vino, affinato a lungo in botte e bottiglia, modifica la struttura dei profumi che da primari (uva e fiori) diventano secondari e terziari: spezie, erbe aromatiche, officinali, minerali, ecc. Come avviene per i grandi vini rossi il Villa Bucci ha bisogno di respirare, e il freddo li chiude. Anche se è un bianco, non abbiate timore servitelo alla temperatura di un rosso.

Vigna Marche

La famiglia Bucci, originaria di Montecarotto, uno dei luoghi più vocati per la produzione del Verdicchio Castello di Jesi', mantiene stretti legami con la viticoltura dal 1700, ma solo nel 1983 l'azienda imbottiglia e commercializza i propri vini. Oggi è a capo di 350 ettari di terreno dove si coltivano mais, cereali, girasoli e ovviamente anche vite. Negli ultimi 20 anni Ampello Bucci ha rivitalizzato la regione, in particolare con l'aiuto di uno dei migliori enologi d'Italia, Giorgio Grai, aumentando la densità dei vigneti ma riducendo al minimo la resa, operando nel massimo rispetto della vite e della natura, essendo la tenuta certificata biologica.
Vedi produttore

Gamberi in tempura

Gamberi in tempura

Risotto agli asparagi e scampi

Risotto agli asparagi e scampi

Rana pescatrice al cartoccio

Rana pescatrice al cartoccio