“Vigneto di Popoli” Trebbiano d'Abruzzo DOC 2017 Valle Reale


A. Valle Reale

“Vigneto di Popoli” Trebbiano d'Abruzzo DOC 2017 Valle Reale


A. Valle Reale

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€30,00

Vino bianco

2 Disponibile

Denominazione: “Vigneto di Popoli” Trebbiano d'Abruzzo DOC 2017 Valle Reale
Annata: 2017
Regione: Abruzzo
Tipologia: Bianco
Vitigni: Trebbiano 100%
Colore: Un luminoso giallo paglierino riempie il calice e si arricchisce di vividi riflessi dorati
Profumo: Nuances di frutta tropicale, note mandorlate e di erbe aromatiche. Mutevoli gli odori ad ogni rotazione, materia viva che continua a cambiare grazie all’ossigenazione del calice
Gusto: Pieno, elegante, incredibilmente armonico
Gradazione: 12%
Temperatura di Servizio:
8/10°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne allevate su terreno morenico, calcareo e ricco di sassi
Vinificazione: A seguito della vendemmia si esegue una pressatura soffice delle uve e la fermentazione, effettuata in vasche di acciaio, è spontanea grazie ai soli lieviti indigeni
Affinamento: In vasche di acciaio per c.a. 18 mesi sulle proprie fecce, successivamente il vino viene imbottigliato senza subire alcuna filtrazione
Filosofia Produttiva:
Vino biologico

Questo trebbiano è figlio e frutto di uno dei cru più interessanti dell’Azienda Valle reale: il vigneto di Popoli. E’ in questo vigneto che tra il 1300 e il 1400 i monaci benedettini iniziarono le prime sperimentazioni del vino in Abruzzo. Oggi questo vigneto rappresenta uno dei 5 cru di Valle Reale, insieme al Vigneto di San Calisto, al Vigneto di Sant’Eusanio, al Vigneto di Capestrano e infine al Vigneto del Convento. Oggi Popoli è quasi in esclusiva utilizzato per le vinificazioni del trebbiano. Un vino per il quale Leonardo mira sempre a creare vini caratterizzati da freschezza e verticalità e dove un ruolo fondamentale a tal fine è svolto dalla buona escursione termica che riesce a conferire poi al calice espressività e freschezza, anche in annate tendenzialmente calde.
La 2017 del Trebbiano d’Abruzzo di Valle Reale ha dato vita ad un vino di un avvolgenza senza misura. Vino ricco di sapidità, quasi salinità, dinamica la sua beva ricca di incommensurabile freschezza. E gli stessi odori avvertiti al naso, di corposi e maturi frutti agrumati e fresche erbe aromatiche, ripercorrono nuovamente l’olfatto in retronasale. Vino carismatico, ricco di personalità. Noi lo abbiamo già provato e ci ha regalato sensazioni già da ora piene di soddisfazione, ma il Trebbiano di Vigneto di Popoli, è senza dubbio un vino a divenire. E lasciato in cantina per qualche anno saprà stupire ancor di più.

”Produttore

Noi lo chiamiamo il “Baronetto” di Popoli tanta è l’eleganza di Leonardo Pizzolo, proprietario dell’azienda Valle Reale. Un lembo di terra ricco di biodiversità a metà strada tra Pescara e l’Aquila. A ridosso del Parco Nazionale del Gran Sasso, quello della Majella, i vigneti sono protetti dalla barriere creata dai quasi 2000 mt del Monte Morrone insieme ad una fittissima vegetazione boschiva.
Vedi produttore

’Tartare

Tartare di pesce

”Risotto

Risotto ai frutti di mare

”orata”

Orata

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