Tipologia: | Conserve |
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Ingredienti: | Vongole (Mollusco), acqua, sale |
Conservazione: |
Conservare in luogo fresco e asciutto Scadenza 11/2024 |
Allergeni: | Nessuno |
Valori nutrizionali: |
Per 100g Energia 106 kcal, grassi 1g di cui saturi 0g, carboidrati 3g di cui zuccheri 0g, proteine 21g, sale 1g, ferro 24mg, calcio 128mg |
Formato: | Confezione da 120 grammi |
Indubbiamente la regina delle conserve. Una prelibatezza che delizierà i palati più esigenti. È uno dei prodotti più squisiti delle Rias galiziane, sempre protetto dal Certificato di Origine "Pesca de Rías” che ne garantisce l'origine. Si presenta con una salsa composta da acqua e sale in modo da mantenere il suo sapore delicato nel migliore dei modi. Da degustare direttamente dalla lattina, accompagnato da un buon vino bianco e da un pezzo di pane.

Lorenzo Paz, il fondatore, è stato precursore nella ricerca e commercializzazione in scatola di prodotti ittici poco comuni: prodotti innovativi per l’epoca con un denominatore comune, ossia ricette semplici, genuine e di altissima qualità. Il pescato è esclusivamente locale, proveniente dalle numerose Rias Galiziane, ossia le caratteristiche insenature costiere dove il mare attraverso le sue onde, crea valli fluviali che sommergono il suolo e comportano un relativo innalzamento del livello del mare.
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