Il Demi Sec di Clos Naudin viene prodotto solo nelle migliori annate. Foreau sposa solo la filosofia del "meglio" e mai quella commerciale. Questa è la garanzia che quando sul mercato c'è un suo Demi sec allora è da non perdere. In questa annata gli zuccheri residui mitigano la pungenza dell'acidità.
Il "Vouvray" Demi Sec del Domaine de Clos Naudin è un brillante giallo paglierino fitto e consistente dai luminosi riflessi dorati. Irradiano i suoi sapori di agrumi e crème brûlée, trasportati da una dolcezza luminosa e salina. Un vino maestoso che nasce da un lungo periodo di invecchiamento dove la morbidezza dell'annata incanta con la sua delicatezza, ma si impone in una strutturata e tonificante freschezza. Un sorso energico, charmante. Da dimenticare in cantina anche per 15 anni.