"Zero Brut Nature" Champagne Tarlant

SKU: 43
"Zero Brut Nature" Champagne Tarlant

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Denominazione: Champagne AOC
Annata: S.a.
Regione: Francia
Tipologia: Chmpagne
Vitigni: 33% Chardonnay, 33% Meunier, 33% Pinot Noir
Colore: Intenso giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati, accompagnano un perlage fine e persistente dalle numerose bollicine
Profumo: Complesso ed intenso di frutta secca, agrumi e note mielose
Gusto: Intenso, elegante, strutturato
Gradazione: 12%
Temperatura di Servizio:
6-8°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne di circa 45 anni su terreno calcareo
Vinificazione: Pigiatura soffice; affinamento di 6 mesi in barriques; no malolattica; no filtrazioni né chiarifiche
Affinamento: Affinamento di minimo 6 anni sui lieviti in bottiglia. Metodo Classico
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

Dopo quasi 7 anni di affinamento sui lieviti, questo Champage regala note intense e complesse, tipica espressione del suo territorio, nella Vallèe de la Marne.
Note agrumate si mischiano alla frutta secca e regalano un sorso corposo, in equilibrio tra sapidità e mineralità. Potenza espressiva.

Da oltre 40 anni Marlène Soria si contraddistingue nel suo lavoro incommensurabile in Linguadoca. Con vini inimitabili, dall'unità stilistica e una capacità di invecchiare estremamente rara. Il Domaine è situato sulle alture di Saint-Pargoire, tra Béziers e Montpellier, e qui durante gli anni 80, l'idea di Marlène era solo quella di fare un po' di vino per il suo consumo personale. Ma la classe non è acqua e Marlène, che proviene da una famiglia di viticoltori, si è contraddistinta da subito con i suoi vini.
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