Benoit Ente

Benoit Ente è il fratello minore della leggenda vivente Arnaud Ente, inizialmente è proprietario di soli 3 ettari a Puligny, negli anni 90 ritira le vigne della Zia. Inizialmente i vini sono ricchi ed opulenti, negli ultimi dieci anni lo stile di Benoit si è imposto, con vini più eleganti, dove il terroir di Puligny Montrachet è ottimamente interpretato. I vini sono freschi e con una tensione minerale sempre controllata che assicura vini molto eleganti.