Costa d'Amalfi DOC Rosato 2021 Marisa Cuomo

SKU: 515
Costa d'Amalfi DOC Rosato 2021 Marisa Cuomo

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Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Annata: 2021
Regione: Campania
Tipologia: Rosato
Vitigni: Piedirosso 50% Aglianico 50%
Colore: Rosa cerasuolo intenso dagli intensi riflessi e di buona fittezza
Profumo: Frutti rossi e petali di rose e petunia fanno da sfondo a un'intensa nota di speziatura e mineralità.
Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante
Gradazione: 13%
Temperatura di Servizio:
8-10°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne a pergola situate a Cetara e Raito su terrazzamenti costieri a 100/250 metri di altezza esposti a sud, collocati su rocce dolomitiche-calcaree
Vinificazione: In acciaio con alcune ore di fermentazione sulle bucce
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Filosofia Produttiva:
Vino biologico

Un meraviglioso Costa d'Amalfi Rosato prodotto da uve Piedirosso, (localmente chiamato Per e Palummo ) e Aglianico le cui vigne sono situate a Cetara e Raito (frazione di Vietri Sul Mare), su terrazzamenti costieri a 100/250 metri di altezza esposti a sud, collocati su rocce dolomitiche-calcaree, vigneti a pergola e/o raggiera atipica, spalliera. Un rosato che è una meraviglia, un capolavoro firmato da Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, che si avvalgono della collaborazione del celebre enologo Luigi Moio
Il rosato di Marisa Cuomo rappresenta una notevole espressione di cosa sappiano esprimere i terreni della Costiera Amalfitana. Il suo colore ricorda un melograno rosa pallido, splendente e luminoso. Dal naso fine e al pari delicatamente vinoso. Richiama il sale senza portare con sé note salmastro. Anzi è una sapidità, per così dire, elegante. Ovunque nel calice note agrumate di cedro, limone e arancia con striature di erbe aromatiche, fiori bianchi, ginestra. Tutto genera un bouquet di notevole leggerezza e leggiadria. Il sorso è tanto sapido quanto verticale. Una vibrazione consistente nel finale. E in retronasale ritornano le note fruttate di ciliegia, ribes rosso, e melograno insieme ad essenze della macchia mediterranea.

Incastonata nella roccia di Furore uno dei Borghi più belli d'Italia, Patrimonio dell'Unesco, ornato da murales, e noto per l'incantevole fiordo, si erge la cantina di Marisa Cuomo.. Il casato di Andrea Ferraioli esiste da diversi secoli in Costiera Amalfitana, nei quali hanno sempre prodotto vino. Nel 1942, lo zio di Andrea, ideò il marchio "Gran Furore Divina Costiera" per far conoscere i prodotti locali ai turisti, spesso stranieri, che affollavano quelle zone meravigliose.
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