Reserve Vielles Vignes Francis Orban


Francis Orban

Reserve Vielles Vignes Francis Orban


Francis Orban

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€46,00

Champagne

Non disponibile

CARATTERISTICHE

Denominazione: Reserva Vielles Vignes
Annata: S.a.
Regione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigni: Meunier Noir 100%
Colore: Giallo dorato dal perlage fine e persistente
Profumo: Note fruttate di albicocca, pesca bianca e pera matura, si mischiano ad echi minerali
Gusto: Equilibrato, rotondo, persistente
Gradazione: 12 %
Temperatura di Servizio:
8/10°C
Formato: Bottiglia 75 cl

SCHEDA TECNICA DI FERMENTO24

Vigneti: Su terreno arigilloso-calcareo
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise (dosaggio 9 gr/l)
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Filosofia Produttiva:
Vini naturali

Descrizione del Reserve Vielles Vignes Francis Orban

Un Meunier in purezza che sa esprimere tutta l'ampiezza del suo frutto. Il sorso, ampio e aromaticamente ricco, si distende armonioso verso un finale fresco ed elegante, di grande equilibrio gustativo. Nessuna malolattica svolta, proprio per preservare la piena espressione di questo vitigno. Una vera e propria chicca da intenditori

Produttore: Francis Orban

Orban

Francis Orban è un giovane récoltant manipulant classe 1980, che ha preso le redini dell'antica realtà familiare fondata già nel 1929. Le sue vigne si trovano ad Epernay, la "capitale" dello Champagne. Sette ettari e mezzo composti da terreni ricchi di argilla e calcare che rappresentano l'ambiente pedoclimatico ideale per il Pinot Meunier che regna sovrano in questo areale e rappresenta la varietà di punta per Orban, sia in purezza, che in versione rosé e in assemblaggio con lo Chardonnay
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