Saumur Champigny "Les Bois Blancs" 2017 Le P'tit Domaine


Le P'tit Domaine

Saumur Champigny "Les Bois Blancs" 2017 Le P'tit Domaine


Le P'tit Domaine

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€31,00

Vino rosso

Non disponibile



Denominazione: Appellation Saumur Champigny Controlée
Annata: 2017
Regione: Francia
Tipologia: Bianco
Vitigni: Cabernet Franc 100%
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Note vivaci e fragranti di frutti rossi, sbuffi speziati e china
Gusto: Sapido, fine, tannino ben integrato
Gradazione: 12,5%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne di 35-40 anni sitate nel territorio di Varrains
Vinificazione: Fermentazione spontanea in inox. Malolattica svolta
Affinamento: Affinamento di 18 mesi in barrique tra il 3° e il 5° passaggio brevi in botti di legno nuovo e in parte in acciaio
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

Allievo dei fratelli Foucault, e già solo questo rappresenta una garanzia. Solo 7500 gli esemplari di questo vino dal sorso indimenticabile.
Una sinfonia al palato tra delicatezza e leggera tensione energica. Vino gastronomico!

Richard Debouchè è il proprietario di questa piccola tenuta che sta facendo e continuerà a fare le grande storia della Loira e soprattutto dell appellazione di Saumur Champigny. Non a caso Richard non è " soltanto" il proprietario de Le P'tit Domaine, ma lavora anche per la storica e famosa azienda di Clos Rougeard, i cui vini iconici sono diventati ormai vini mitologici. Merito senza dubbio anche di Richard, che grazie anche alla sua azienda, rende l'inarrivabile, arrivabile anche per i comuni mortali. E infatti se i vini di Clos Rougeard sono ormai introvabili con Le P'tit Domaine si arriva a bere bene e, a volte, anche meglio.
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